Come Cucinare La Faraona A Pezzi. Riprendete la faraona e aggiungete sempre allinterno del volatile del rosmarino dellaglio e del sale. Per essere sicuri di preparare piatti prelibati meglio cucinare faraone giovani che potete riconoscere per le zampe ancora chiare.
Ricopri il petto con fettine di lardo o di pancetta normale o. Insaporire con sale e pepe bagnare con il vino bianco farlo evaporare mettere il coperchio a metà e far cuocere per circa 45 minuti rigirando spesso i pezzi aggiungendo se. Scaldare 3-4 cucchiai di olio in un tegame che possa andare in forno.
Per esemplari più maturi è consigliabile marinare la carne in modo da smorzarne la durezza e ottenere una consistenza più morbida.
Accompagnata con un gustoso contorno di patate o ripiena di erbe e aromi la carne di faraona sorprenderà tutti per la sua consistenza delicata e il suo gusto prelibato. Trasferite la faraona nella teglia insieme alle patate. Insaporire con sale e pepe bagnare con il vino bianco farlo evaporare mettere il coperchio a metà e far cuocere per circa 45 minuti rigirando spesso i pezzi aggiungendo se. La galantina di faraona è un secondo piatto della tradizione marchigiana dalle origini antiche con una preparazione piuttosto elaborata.
