Himbeer Sahne Rolle. Sofort 2 EL von den pürierten Himbeeren mit oder ohne Körnchen mit ins Töpfchen zur warmen Gelatine geben schnell unterrühren. Himbeersahne darauf gleichmäßig verteilen.
Etwa ein Drittel der Sahne abnehmen und für später im Kühlschrank aufbewahren. Sehr lecker sag ich euch. Kurz vor dem Servieren mit.
Hälfte der Himbeeren darauf streuen und den Biskuit mit Hilfe des Küchentuchs aufrollen.
23 der Himbeersahne darauf streichen und die restlichen Himbeeren einige zum Garnieren beiseite legen darauf verteilen. Abgekühlten Biskuit vorsichtig ausbreiten. Sahne-Himbeer-Gemisch auf dem Biskuitboden gut verteilen. Danach die Himbeeren waschen und verlesen.
