Sformato Di Patate Al Forno. Fate intiepidire una decina di minuti il vostro sformato di patate prima di servirlo ai vostri ospiti. La ricetta tipica del gateau è francese ma in Italia è stata.
100 gr di prosciutto cotto in un unico pezzo 80 gr di burro 2 cucchiai di pane grattugiato. Per controllare la cottura delle patate utilizzare una forchetta. Alla base sistemate delle patate adagiate del.
Ricoprite con la parte rimanente di composto cospargete con pangrattato e qualche fiocchetto di burro ed a questo punto il vostro sformato di patate è pronto per essere messo in forno preriscaldato a 180C per circa 25 minuti o fino a quando sarà appena dorato in superficie.
In seguito si tagliano in fette sottili e si mettono in una ciotola con acqua e sale. Disponete i funghi e le patate a strati in una pirofila da forno precedentemente unta dolio e spolverata di pangrattato e condite ogni strato con il trito di aglio e prezzemolo il sale ed il. A piacere potrete aggiungere Prosciutto e Mozzarella per un Tortino di patate ancora più Saporito e. Mettete le patate in un pentola capiente coprite con lacqua e mettete sul fuoco.
