Ricetta Crespelle Al Forno. Ricetta FACILE e VELOCE. Per realizzare le crespelle al forno con ricotta e spinaci di Benedetta Rossi ci si dedica per prima cosa allimpasto delle crespelle.
Le Crêpes al Forno sono unalternativa gustosa e creativa alla tipica ricetta delle tradizionali crespelle francesi. Ricopriamo le crespelle con abbondante besciamella ed infine spolveriamo del formaggio grattugiato. Facciamo gratinare in forno per circa 10 minuti o comunque fino a quando non risulteranno perfettamente dorate.
Le Crepes con prosciutto e formaggio sono delle morbide e deliziose crespelle salate da cuocere al forno un primo piatto classico e buonissimo sempre di grande effetto.
Fondete il burro a fuoco molto basso in un pentolino e poi fatelo intiepidire. Invece che con il burro si può ungere la padella con un pennello da cucina bagnato in olio. Richiudete a metà la crêpe formando una mezzaluna farcite con un po di sugo e ripiegate ulteriormente. Cuociamo le crespelle in forno statico preriscaldato a 180 gradi per 30 minuti azionando la funzione grill 5 minuti prima di sfornarle.
